La Cucina

L’agriturismo offre ai suoi ospiti una cucina casereccia con ingredienti di qualità, genuini e di stagione. Elementi “fissi” della nostra cucina sono: la pasta fatta a mano, il pane cotto al forno a legna e i dolci fatti in casa. Alcune delle nostre specialità sono: le zuppe di farro e lenticchie provenienti dall’altipiano di Rascino, le carni e le verdure di produzione propria.
L’agriturismo offre menù fisso che varia in funzione degli ingredienti disponibili nella stagione. Tuttavia, si possono preparare pietanze a richiesta previa prenotazione con congruo anticipo.
Un esempio di menù tipico della nostra azienda comprende:
- antipasto della casa
- zuppa di farro e lenticchie
- fettuccine al ragù
- abbacchio con patate
- dolci della casa
- caffé e frutta
- acqua e vino compresi

Occorre prenotare il vostro pranzo e/o cena.